0031(0)651590545 info@deconinckgastronomie.nl

Training

 

De beste horeca staat voor kwaliteit en excellente gastbeleving. We vinden het daarom belangrijk dat de juiste kennis aanwezig is in uw bedrijf. Wij bieden een effectief trainingsprogramma om de kwaliteit van uw medewerkers te verbeteren naar behoefte van gast en concept van uw bedrijf.

De belangrijkste (basis)horecavaardigheden, zoals met een plateau lopen, debarrasseren en het indekken van een couvert. Bartraining, waarin je het perfecte biertje leert tappen en tips en tricks krijgt om je werk achter de bar te professionaliseren. Kennis over het opbouwen van buffetten, een tafel indekken: welk bestek gebruik je waarvoor? Waar zet je de side plate? Ook discussiëren we over het thema gastvrijheid: wat betekent gastvrijheid voor jou en hoe handel jij hier naar? Verder professionaliseren we verkoop technieken, wijnkennis, productkennis van uw menukaart en omgang met collega’s.

Prijzen
prijzen /tarieven op aanvraag

e-mail:  info@nulldeconinckgastronomie.nl
Tel.        0031651590545